鱿魚，也(yě)稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物(wù)門頭足綱鞘亞綱十腕總目管鱿目開眼亞目的(de)動物(wù)。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大(dà)，前方生有觸足10條，尾端的(de)肉鳍呈三角形，常成群遊弋于深約20米的(de)海洋中。目前市場(chǎng)看到的(de)鱿魚有兩種：一種是軀幹部較肥大(dà)的(de)鱿魚，它的(de)名稱叫“槍烏賊”；一種是軀幹部細長(cháng)的(de)鱿魚，它的(de)名稱叫“柔魚”，小的(de)柔魚俗名叫“小管仔”。鱿魚是可(kě)以食用(yòng)的(de)，我們經常見到鐵闆鱿魚，而且味道鮮美(měi)，是一種非常可(kě)口的(de)美(měi)味。

部分(fēn)圖文轉載自網絡,版權歸原作者所有,如有侵權請聯系我們删除