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五糧液
時(shí)間:2018-05-31 15:23:59
五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的(de)簡稱,1997年8月(yuè)19日成立于四川省宜賓市,主要生産大(dà)曲濃香型白酒。
五糧液用(yòng)小麥、大(dà)米、玉米、高(gāo)粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用(yòng)大(dà)豆、大(dà)米、高(gāo)粱、糯米、荞子五種糧食釀造的(de)“姚子雪(xuě)曲”是五糧液最成熟的(de)雛形。公元1368年,宜賓人(rén)陳氏繼承了(le)姚氏産業,總結出陳氏**,時(shí)稱“雜(zá)糧酒”,後由晚清舉人(rén)楊惠泉改名爲“五糧液”。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月(yuè)刊》評估達692億元。五糧液是中國**檔白酒之一,同時(shí)也(yě)是中國三大(dà)名酒 [1] 茅五劍之一。
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