粉條
時(shí)間：2018-06-09 09:25:06
粉條，是以紅薯、馬鈴薯等爲原料，然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後制成的(de)絲條狀幹燥的(de)特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的(de)生産工藝，成品粉條呈灰白色，黃(huáng)色或黃(huáng)褐色，按形狀可(kě)分(fēn)爲圓粉條、細粉條和(hé)寬粉條等。
烹饪過後的(de)粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可(kě)以做(zuò)成可(kě)口的(de)美(měi)食。
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