海帶，海藻類植物(wù)之一，是一種在低溫海水(shuǐ)中生長(cháng)的(de)大(dà)型海生褐藻植物(wù)，屬于褐藻門布科，爲大(dà)葉藻科植物(wù)，因其生長(cháng)在海水(shuǐ)，柔韌似帶而得(de)名。海帶是一種營養價值很高(gāo)的(de)蔬菜，同時(shí)具有**的(de)藥用(yòng)價值。海帶的(de)烹調方法很多(duō)，如海帶炖排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

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